mardi 8 janvier 2008

Après la pluie

Le ciel n'en pouvait plusLourdInsondableLe chemin se déroulaAmple et limpideTendu Entre le fugace Et l'éphémère La porte du temps s'était ouverte.
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dimanche 6 janvier 2008

Un jardin ? un paysage ? ... une salade ?

Non, tout un poème Un paysage gustatif Une forêt de saveurs Du croquant Et du craquant Du doux et de l’amer Du frais, du piquant Du cuit et du cru Du confit, de l’infusé Du printemps, de l’hiver Du rouge, du vert, du jaune Des fleurs Féerie des yeux Et surprise sur la langue… Les invités qui font : « oooh » Le cuisinier qui sourit… La vie est belle Je ne peux malheureusement pas vous donner la recette. C’est top secret. J'ai promis, craché, croix de bois, croix de fer... D’ailleurs c’est pratiquement infaisable, à moins d'avoir... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 23:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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vendredi 4 janvier 2008

Bonne année

Je vous souhaite une bonne année Un bon feu dans la cheminée Pour passer l'hiver De l'eau claire à la rivière Du blé à foison pour pétrir le pain Des draps de lin Des rayons d'or qui pénètrent A la fenêtre Plein de pommes au grenier Et une échelle pour y monter.
Posté par _Marie_Claire_ à 10:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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lundi 31 décembre 2007

La neige doucement

Douce S’étoffe A pas feutrés La neige En caresse Au satin Au silence Etouffé A l’oubli Les cristaux Les glaces Blessent Les diamants Les miroirs De nacre Nets Éborgnent Le ciel invisible Mon cœur ne t’endors pas Aux sources gelées Au givre vibrant du vent Glaces coupantes Quand va fondre La neige En ruisseaux Clairs Écoulée En rivières En lune D’argent Je vais la suivre
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vendredi 28 décembre 2007

Le gâteau de la Reine des Neiges

    J’ai rêvé d’un gâteau. Et quand je rêve, ça laisse souvent une trace dans la réalité. Un gâteau qui évoquerait l’hiver, la neige, la cristallisation du temps… Ce temps d’hiver qui semble s’arrêter parfois dans le givre qui glace les branches des arbres ou dans le pâle soleil qui transperce en silence la brume du matin.C’est un gâteau imaginaire, pour attendre les jours plus chauds.   Un gâteau qui se mérite, assez long à préparer : comptez une demi journée, mais j’ai bien prévenu que j’allais vous faire aimer... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 13:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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vendredi 28 décembre 2007

Sirop d'érable

Ce blog va être l'occasion pour moi de  partager mes coups de coeur et mes bonnes adresses. En voici une pour le sirop et le sucre d'érable. Je l’achète par correspondance chez l’importateur pour la France de la Ferme de la Martinette au Québec. (Vous pouvez chercher ce nom dans google et vous apprendrez tout sur le sirop d’érable) . Attention, cela n’est pas du tout le même sirop que l’on trouve à bas prix dans les supermarchés, qui ressemble à du caramel et qui a un goût de brûlé. Celui-là est un produit haut de gamme,... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 12:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 23 décembre 2007

Joyeux Noël !

Que la nuit de Noël Vous soit douce ! Dans la cheminée Un feu qui pétille, La chaleur Dans les coeurs, Autour de la table Ceux que vous aimez. Et surtout, surtout Gardez les yeux ouverts Sur les choses Minuscules Qui rendent ce monde Un peu plus beau. Un sourire, un regard, Le crissement du pain que l'on brise La fraîcheur de la neige Le goût suave du chocolat Et l'odeur du miel et du sapin. Et encore, encore: Soyez tous des pères Noël !
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jeudi 20 décembre 2007

Le bel époux

Un scoop: La Vouivre a retrouvé son fiancé. C'est la magie de Noël, alliée peut-être à la magie d'internet, et au "hasard" des rencontres. Je viens de recevoir la nouvelle. Vous n'allez pas me croire tellement c'est extraordinaire, mais je ne pouvais pas m'empêcher de vous en faire part. J'ai eu hier l'heureuse surprise de recevoir dans ma boîte électronique, ( celle qui fait un joli "gling" chaque fois qu'un courrier arrive) un message vraiment étonnant. Non, ce n'est pas le bel époux lui-même qui m'a écrit, mais la... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 00:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 19 décembre 2007

Le vin chaud aux épices

Revenue de chez les fées, nos marraines, Mélusine et la Vouivre, je vous concocte un élixir magique  qui donne les yeux brillants et les joues roses. Si, si. Et en plus, il réchauffe les longues soirées d'hiver. Pour 7 à 8 verres(Tout dépend de la taille des verres, évidemment !) 1 bouteille de vin rouge8 clous de girofle4 gousses de cardamome verte1 bâton de cannelle1 morceau de gousse de vanille (3 à 4 cm) fendue dans la longueur1 morceau d’écorce d’orange non traitée30 cl de porto, de pineau des Charentes, ou... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 14:26 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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mardi 18 décembre 2007

Les fés III (Mélusine, ou le destin)

Les fées vivent souvent cachées dans les grottes ou des fontaines. Ou dans un éboulis de roches. Je le sais. Je les ai entendues. J’habite au pays de Mélusine … Elle et la Vouivre sont de la même famille. Elles sont cousines germaines assurément. Mélusine hante encore les fondations en ruines du château de Lusignan. Ô Melusine, tes soupirs nous enchantent le soir venu. Je parle dans le bruissement des branches et le chuchotement des ailes des oiseaux. Ma part reptilienne glisse en frissonnant entre les feuilles et les... [Lire la suite]
Posté par _Marie_Claire_ à 23:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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