lundi 1 juin 2009
Sous la branche du cerisier
xx
Question à cent sous : c'est quoi le bonheur ?
L'argent ? L'amour ? Les enfants ? La renommée ? Le pouvoir ? La
réussite sociale ? La plage en été et la neige en hiver ? Les
restaurants trois étoiles ? La santé ? La beauté ? Remettre son maillot
de l'année dernière qui d'ailleurs était un peu juste au niveau des
hanches ? La jeunesse éternelle ? Le beau temps ? Avoir un superbe blog
sur internet où des millions de visiteurs se bousculent à chaque seconde ?
Croyez-vous, chers lecteurs, qu'on peut avoir tout ça en même... [Lire la suite]
mercredi 21 janvier 2009
On croit parfois marcher dans la beauté du monde
On croit parfois marcher dans la beauté du mondeAttendre que le temps CesseEt tombeLe premier flocon
Craindre du bout des yeux assoupir la lumièreAu fond d'un chemin creuxEt sous nos paupièresVeillerSur le sommeilDes oiseaux
mercredi 31 décembre 2008
De quoi attendre l'année qui vient
Un Noël est passéComme un tourbillon.
De grands enfants globetrotteurs ont enchantéDes bouffées de voyagesDes bribes de Singapour, de Londres, de la Croatie, de Namibie, du PortugalEt aussi des promesses australes,Des poissons, des girafes, dunes rouges et parfums d'épicesOu d'orchidées.
Des souvenirs d'anciennes fêtesComme des sapins d'enfance.Certains ont déplié leur grand tablier noirAffûté leur couteauAiguisé le goût des chosesSimples
D'autres ont saupoudré la farine et tourné... [Lire la suite]
lundi 17 novembre 2008
Vendange tardive
Promettre un château de légendeA la fin du cheminChercher l'or
Entendre l'appel d'un oiseauSous l'accroc des nuéesGoûter le vent comme un silence transiAu bout de la langue
Dénouer les nuagesÉtranges entrelacsTresser des chevelures à l’odeur du fromentFiligranes d'ambreFeuilles interminables
Palper les fruits comme des bijouxDe cendreEt d'argent
DescendreLe long de serpents de plombLier le bien et le mal
Espérer la noblesseDes pourritures
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vendredi 5 septembre 2008
Pêches de velours et de satin
J'ai toujours aimé les pêches.
Le velours de leur peau toute chaude de soleil, qu'on enlève par
petits lambeaux pointus en tirant doucement sans la déchirer, pour
découvrir la chair humide et fraîche, parfumée. Le jus sucré qui coule
sur la langue et qui déborde sur les lèvres.Pas besoin de couteau.On a peur de planter un couteau dans cette peau douce. On préfère la sincère barbarie de les mordre avec les dents.On savoure la délicatesse presque florale des pêches blanches et la rondeur fruitée des jaunes.Les
pêches nous... [Lire la suite]
jeudi 31 juillet 2008
La Mare aux Oiseaux : même le chef a des ailes
Il existe en Bretagne un coin de paradis niché dans la verdure au fond du parc naturel de la Grand Brière.
Cliquez sur les images pour les voir plus grandes.
C'est
un jardin extraordinaire fleuri, entouré d'eau, planté de bambous,
d'hortensias, de statues, de volières, de petites maisons sur pilotis,
habité de toutes sortes de volatiles : hérons, canards, colombes, coqs
et poules aux plumes de soie entourées d’une ribambelle de petites
boules de duvet sur pattes. Et peut-être aussi quelques anges
... [Lire la suite]mardi 10 juin 2008
La vie amoureuse des fruits
Attention, c'est torride, surtout à la fin !
« La Sarriette était adorable, au milieu de ses fruits, avec son
débraillé de belle fille. Ses cheveux frisottants lui tombaient sur le
front, comme des pampres. Ses bras nus, son cou nu, tout ce qu’elle
montrait de nu et de rose avait une fraîcheur de pêche et de cerise.
Elle s’était pendu par gaminerie des guignes aux oreilles, des guignes
noires qui sautaient sur ses joues, quand elle se penchait, toute
sonore de rires. Ce qui l’amusait si fort, c’était qu’elle... [Lire la suite]
vendredi 2 mai 2008
Ma cocotte en fonte noire
-Si vous cherchez comment culotter et entretenir vos cocottes et vos poêles, ou ravoir une vieille cocotte rouillée je vous l'explique en détails ICI (clic).
Ma cocotte en fonteEst simplement noireNi belleNi moderneElle n’a pas la soupapeOu le rutilant couverclePour cuire les metsEn moins de tempsQue je ne soupire
Ma cocotte en fonteA le ventre rondDes Mère-GrandQui sommeillentSavantesFemmesPour qui les heuresLourdesNe sont jamais perduesÀ la vieAu bonheurD'aimer
Élixirs et substancesMoelles et essencesBronzent et... [Lire la suite]
jeudi 24 avril 2008
Vous croyez vraiment que nous ne mangons que des calories ?
Nous mangeons pourtant de l'enfance
Et des souvenirsLe goût sucré des pêches Et des baisersLes recettes mijotées longtemps dans la cocotte noireLa viande trop cuite et le dégoût de la cantineLes fruits cueillis et le lait de la fermeLes goûters sur la plage au goût salé du chocolat sur les lèvres Mouillées d'eau de merLes parfums apaisants des bonbonsLe quatre-heures écrasé Dans le... [Lire la suite]
lundi 31 mars 2008
Paris murmures
Un livre pour rêver au passé, aux amours, à l'enfance...
Je voudrais vous présenter un livre, qui n’a rien à voir avec la cuisine, mais beaucoup avec la poésie.
Et comme je sais qu'un grand nombre d'entre vous aime regarder de belles photographies, ce livre va vous héler l'âme et le cœur.
C’est un livre de photographies "argentiques" en noir et blanc, sur le Paris des années cinquante — soixante.
Pour ceux qui ont connu Paris à cette époque-là, il rappellera des souvenirs d’enfance. Et les... [Lire la suite]
