Les petits gâteaux de l'avent

Il est temps de s'y mettre !

A nous les parfums d'épices, le sucre glace qui nous blanchit le bout du nez et le chocolat qui nous fait des moustaches, les amandes qui croquent et les odeurs de cannelle qui s'échappent dans toutes les pièces de la maison...

Croquants, moelleux, épicés, on les aime tous : étoiles à la cannelle, leckerlis, petits croissants  à la vanille, sablés...

Ces douceurs sont les vedettes d'un très joli livre, aux recettes alléchantes et très bien faites. J'en ai essayé plusieurs (certaines n'ont même pas eu le temps d'être photographiées, comme les spritz et les spirales au chocolat, tout de suite croquées par des dents coquines, c'est un monde tout de même) . Vous pouvez y aller les yeux fermés: elles sont toutes très bonnes.

Vous y trouverez aussi les recettes du Stollen, des pains d'épices, des brioches tressées, de la pompe de Noël, du gâteau des anges, des doigts de fée, du vin chaud, des truffes et des caramels... J'en passe et des meilleures.  En tout, il y a 52 recettes... Bref, de quoi bien gâter tout son monde à Noël.

Douceurs de Noël
Nicole Renaud
First Editions
6,90 euros

Comments

[L'alsacienne]

Un joli petit livre que je vais essayer trouver chez mon libraire! Merci

[Annie]

Quand je me souviens de la corbeille que j'avais préparée l'an dernier... Soupir... c'était bien l'an dernier, Noël. Pas envie, là.... en ferai quand même quelques-uns... je sais pas... Bref. Elle dit quand commencer, comment les conserver, combien de temps ? etc ?

[Tania]

Ce petit livre est très tentant, j'adore la période de Noël, ses préparatifs, ses traditions et toute son ambiance.
Voyons si il est disponible au Québec.

[Luminette]

Vous ne perdez rien pour attendre maman est dans les starting blocks pour les spritz, les biscuits de Noël qu'elle nous fait chaque année. Je pense qu'on publiera la recette.
A suivre ...

[eleonora]

Oh que c'est d'amour..je prends note de ton livre..j'adore la période de Noël..c'est magique[:)]

[autrement bon]

Trop craquants et tentants ces petits gâteaux... moi aussi, je l'ai vu ce petit livre, l'ai feuilleté et reposé ; finalement, je crois que je vais l'acheter !!

[Lisanka]

Je craque pour les étoiles à la cannelle [:)]

[Tiuscha]

En plus la couverture est craquante. C'est un livre comme celui ci que je cherchais désespérément il y a deux ans...

[oceane03]

J'adore préparer plein de biscuits pour les fêtes.Sur le marché,je me suis acheté plein d'épices afin de les parfumer délicatement.J'ai déjà testé les spéculoos, le pain d'épices et c'était trop délicieux![:D]