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du miel et du sel
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29 juillet 2010

Les bonnes adresses de l'été : manger une glace à la Rochelle

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Si vous passez à La Rochelle,vous ne pouvez pas manquer d'aller marcher autour du port. Et lorsque vous serez près de la tour de la Chaîne, je gage que vous aurez soudainement envie de manger une glace.

ernest

Cela tombe bien, car vous serez tout près d'Ernest le glacier, on peut dire que vous avez de la chance ! Si, retournez-vous, c'est là, Cours des Dames, suivez la queue devant la boutique, car il y a toujours une belle file d'attente de gourmands qui ne s'y trompent pas !

glaces

Toutes les glaces sont maison, et faites du jour, à partir de vraie crème anglaise, les sorbets sont aux fruits frais, et c'est divin ! Même les cornets sont maison et exquis.

parfumsPlus de cinquante parfums différents de glaces et sorbets donnent l'embarras du choix. On y déguste aussi des bâtonnets glacés, des smoothies ou des granités. Pour les très gourmands, on peut emporter à la maison des gros pots de 1 litre. Ernest fait aussi des verrines glacées composées de plusieurs parfums.

Cliquez sur l'image pour l'agrandir : j'ai compté 52 parfums.
Pour laquelle allez-vous craquer ? 

La cara'sel est au caramel et à la fleur de sel, la méditerranéenne aux oranges sanguines, figues et noix. La liste change tous les jours , il y a certains jour des ébouriffantes, comme le melon-fraise et pineau, ou ricotta-cheesecake.

Moi j'aime tout et j'ai envie de tout goûter. Va falloir plusieurs jours !

Où va le monde, si maintenant on n'a même plus besoin d'aller jusqu'en Italie pour manger la meilleure glace ?

En plus c'est ouvert 7 jours sur 7 toute l'année, sauf le 25 décembre et le premier janvier. Demain, j'y retourne.

Ernest le Glacier a 2 boutiques :
Cours des dames, et rue du Port
17000 La Rochelle

Il y a aussi un site internet (clic)

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Commentaires
C
Bonsoir Frédérique,<br /> c'est vrai que c'est une excellente adresse mais avec des enfants ce n'est pas le top car il n'y a pas de chaises pour déguster comme il se doit ces belles et bonnes glaces qui nous avaient été conseillées par nos amis de la Rochelle. Du coup après 3 heures à l'aquarium et une heure dans la ville à déambuler, on a préféré le glacier d'en face avec tables et chaises pour reposer nos pauvres pieds et surveiller notre progéniture. A noter qu'il y a deux glaciers Ernest à la Rochelle le long du port...<br /> Donc nickel pour les non fatigués ou ceux qui n'ont pas de crainte à s'asseoir le long des quais, (trop dangereux pour mon petit garçon).
I
Coucou ! <br /> je connais ce glacier qui est juste super ! <br /> Et tu peux aussi passer le pont jusqu'à Saint-Martin et aller à la Martinière, qui propose une débauche de glaces délicieuses !<br /> amicalement<br /> Isa-Marie
A
coucou,<br /> je rentre de vacances et j'étais à Rochefort, je n'ai pas eu le temps d'aller faire un tour à la Rochelle; mais je suis passée dans les Deux Sèvres, le Marais Poitevin est une pure merveille; j'ai pensé à toi;<br /> bisous.
C
Je suis tombée par hasard sur votre blog que je trouve sympathique a lire. <br /> Et là que vois-je, un article sur ERNEST....super. <br /> J'etais etudiante pendant 2ans à la rochelle (moi qui suis plutot une fille de la montagne, ca me manque cette ville)et j'en ai gouté des parfums sortant de l'ordinaire. Un delice. Combien de boules ai-je pu savourer assis le long du port , les pieds dans le vide au dessus des petits bateaux à refaire le monde avec les copines.arf ca fait remonter les souvenirs a la surface. merci pour cet article.
F
on était à la rochelle pour les franco il y a 15j et effectivement, ce glacier vaut le détour. et en plus ils ne sont pas chiches sur la taille des boules ! j'ai eu du mal en finir mes deux boules tellement c'était gros ! <br /> mais excellentes.
A
J'aime les glaces, et aussi la Rochelle, ville de mes ancêtres paternels et où j'ai habité quelques années. alors, en plus de la gourmandise ton article remue de bons souvenirs...
S
GASPPP!!!Je suis allé à La Rochelle il y a quelques années et je n'ai pas vu cet endroit que d'ailleurs je ne connaissais pas. Ce commentaire est moins intéressant qu'une bonne glace et s'autodétruira dans les cinq secondes...[Papy]
F
mmmh je connais bien là bas .... c'est limite si je vais pas à La Rochelle juste pour manger leurs glaces ... je craque pour celle au yaourt et la rhum-raisin ... quoique que la mascarpone pistache est bien bonne aussi
V
Cela existe la glace au coquelicot?<br /> On en trouve des parfums originaux à la Rochelle...<br /> Moi qui me contentais des cornets tout choco!<br /> A ma vielle voiture, je tourne la manivelle<br /> Et je vais faire un tour chez Ernest le glacier<br /> De ces bâtonnets colorés et sucrés rafraîchir mon gosier
B
Moi aussi j'aime tout, c'est terrible.<br /> Bon week end gourmand
I
aussi bonne qu'à la Martinière dans l'île toute proche ?
L
pour moi ça sera corne de gazelle, s'il vous plaît. Dire que j'étais à la Rochelle en mai, zut !
M
Merci, Miss Hélène. A Concarneau, c'est surement très bon aussi, mais ce n'est pas Ernest, lui ne se trouve qu'à la Rochelle ! (Mais si je passe à Concarneau, j'irai voir, hein).[Heeehooo]
M
Humm!!!!j'ai visité le même magicien à Concarneau dans la ville close : un régal, pour les yeux et les papilles.<br /> Bien amicalement gourmande.<br /> Hélène
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  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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