blog - du miel et du sel

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8 mars 2014

Ni cru ni cuit, histoire et civilisation de l'aliment fermenté : un livre et un blog

J'ai le plaisir de vous annoncer en avant-première la publication de mon nouveau livre sur l'histoire et la civilisation des aliments fermentés, qui sortira en librairie le 24 avril prochain, soit dans 7 semaines. Découvrez-le dans mon nouveau blog, qui...

Posté par _Marie_Claire_ à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, blog, fermenté

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14 janvier 2013

Non merci !

Ce n'est pas pour me vanter, mais quand on a un blog qui commence à avoir de la notoriété et qui est visité chaque mois par cinquante mille internautes (J'en profite pour vous dire un grand merci à tous !) on reçoit des propositions de tous genres. Par...

Posté par _Marie_Claire_ à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, agro-industrie

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30 août 2012

Mes lecteurs sont formidables

Les vacances sont terminées, j'espère que vous en avez bien profité. Pour ma part j'ai travaillé à vous imaginer de succulentes recettes pour les fêtes de fin d'année : oui, dans les rédactions, c'est en été qu'on prépare Noël ! Mais en attendant, puisque...

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Tags: blog

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25 août 2012

Le dîner en blanc de Singapour, ou le grain de riz qui fait déborder le vase, comédie en 4 actes

Le dîner en blanc, vous connaissez ? C'est un événement créé en France, organisé depuis 1988 à Paris, le principe est d'arriver tous en même temps dans un endroit, de préférence prestigieux comme la place de la Concorde, la place des Vosges, les Invalides,...

Posté par _Marie_Claire_ à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, singapour, événement

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24 février 2012

Vos réussites !

Ce que j'aime dans la confection de ce blog, c'est l'échange avec vous, chers lecteurs et lectrices. Des recettes j'en ai publié pas loin de dix mille depuis que je travaille dans la presse, sans compter mes livres. Mais depuis que j'écris ce blog, c'est...

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Tags: blog

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28 juin 2011

Tout ce que vous avez voulu savoir sur la blogosphère culinaire enfin dévoilé !

- Une grande étude sur la blogosphère culinaire vient d'être réalisée à l'initiative du site 750 g.com . Les détails de cette enquête ne manquent pas d'intérêt. Que vous soyez blogueurs ou lecteurs de blogs, vous allez apprendre qui sont ces passionnés...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: info, blog

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2 novembre 2009

Diane, je ne te connaissais pas...

— Tu écrivais, avec Nono, ton chien en peluche, le blog drôle 2 bouffe, festival d'invention, d'originalité, de légèreté et de joie de vivre.Tu ne me connaissais pas, mais tu venais souvent déposer un message sous mes billets, qui resteront une trace...

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Tags: blog

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4 mai 2009

Une cuisine bizarre, vous avez dit bizarre ? Comme c'est étrange...

Internet nous réserve au détour de ses pages de belles découvertes, des rencontres inattendues. Le hasard est parfois déroutant dans la vie courante, mais sur internet il est multiplié : on a de l’inattendu à chaque page. Du bon et du moins bon, certes....

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Tags: asie, blog

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12 janvier 2008

Derrière l'arc en ciel

Dans les jardins merveilleux de MélusineJ'ai vu Un cygne noir à deux têtes Et des poules en robe de brocart Des cages d'or dans la brumeDes grands bassins qui reposent Dans un éclat de soleil Ou qui s’endorment sous la luneDes ombelles de cristal Et des...

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Tags: tout un poème, blog, charente-poitou

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