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du miel et du sel

17 mars 2007

Les produits et producteurs

- Cliquez sur les titres pour accéder aux articles. Bruno Paillard, champagne1° partie 2° partie 3° partie Champagne : lisez les petites lettres sur l'étiquette Charente gourmande et iodée : huîtres, fromage de chèvre et salicornes Choisir un bon homard...
Posté par _Marie_Claire_ à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2007

Les restaurants

- Cliquez sur les titres pour accéder aux articles. Paris et région parisienne Chez Catherine Chez Auguste Frédéric Simonin Frédéric Simonin : des oursins comme vous n'en avez jamais mangés La table de Joël Robuchon : une parenthèse lumineuse La vie de...
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16 mars 2007

Et des ailes...

- Cliquez sur les titres pour accéder aux articles. A la chandeleur, des crêpes jusqu'à pas d'heure A la sainte Luce... Allons chanter l'aguillaneu C'est bientôt le quatrième anniversaire de ce blog De l'anglaise à la bavaroise, une histoire de crème...
Posté par _Marie_Claire_ à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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Sauf mention contraire, les photos et les textes présents sur ce blog m’appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation. Si vous souhaitez reprendre une de mes recettes, utiliser un de mes articles ou une photo, merci de me prévenir, et d'afficher un lien avec l’adresse de la page originale sur ce blog. 

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