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du miel et du sel
18 décembre 2007

Les fées II (La marraine, la Vouivre)

Les fées II (La marraine, la Vouivre)
Il faut que je vous parle un peu de ma marraine . C’est une fée , du genre de celles qui se penchent sur les berceaux. Elle habite dans une maison singulière, aux lisières. Aux lisières entre deux mondes. Entre la plaine et la montagne. Entre les grands...
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17 décembre 2007

Les fées I

Les fées I
Et nous, Pour qui vivons-nous, Nous qui sommes attachées Aux petites choses ? La fêlure d’une tasse de porcelaine Est-elle si profonde Pour que l’univers entier vienne S’y martyriser ? Nous qui cultivons la moindre poudre d’épices Pour donner la saveur...
12 décembre 2007

À la sainte Luce, le jour croît du saut d’une puce.

À la sainte Luce, le jour croît du saut d’une puce.
Mais pourtant c’est au solstice d’hiver, le 21 décembre, que les jours commencent à rallonger, me direz-vous… Eh bien non ! Ce dicton est parfaitement vrai : à partir du 13 décembre, jour de la sainte Lucie, le soleil se lève certes toujours plus tard,...
11 décembre 2007

Il est grand temps…

Il est grand temps…
Il est grand temps d’allumer le four. Noël approche à grands pas de vents et de nuages. De branches tremblantes et de jour déclinant. Le solstice d’hiver va nous ramener le Sol invictus, le soleil victorieux, que les anciens gallo-romains célébraient...
11 décembre 2007

Je me lance !

Je respire un bon coup. Depuis le temps que les petites fées (et les grandes aussi) me susurraient à l'oreille de faire un blog... je me suis laissée tenter. Alors voilà. On va parler de cuisine, de gâteaux qui cuisent dans le four, de souvenirs d'enfance,...
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du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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