25 octobre 2010
Pavlova au chocolat blanc et fruits exotiques : prenez un cours chez Valrhona
- Je n'irai pas jusqu'à vous proposer une recette au durian (voir ICI). On trouve à Singapour des desserts à base de ce fruit, mais restons plus classiques : vous préférerez sans doute des saveurs de mangue, fruit de la passion, vanille et chocolat blanc....