750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
du miel et du sel
crustace
11 décembre 2013

Ravioles de homard à la bisque, ou la quadrature du cercle

Ravioles de homard à la bisque, ou la quadrature du cercle
Bisque bisque rage voici comment faire une entrée pour 10-12 personnes avec deux homards, si, si, c'est possible, et ceci avec une recette qui fait se lécher les babines. Elle est un peu longue et minutieuse à réaliser, prévoyez donc une volaille rôtie...
Posté par _Marie_Claire_ à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  noël,  fruit de mer,  crustacé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
6 décembre 2013

Comment choisir un beau homard pour la table de Noël

Comment choisir un beau homard pour la table de Noël
Noël et le nouvel an approchent à grands pas. L'occasion de faire une petite folie ? Et si on mettait du homard au menu ? Oui, c'est un beau produit, le homard, il ne faut pas se tromper, comment bien le choisir, comment ne pas se faire avoir ? En voilà...
Posté par _Marie_Claire_ à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  bretagne,  fête,  crustacé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 janvier 2012

Curry de crevettes à l'ananas, pour se croire sous les tropiques

Curry de crevettes à l'ananas, pour se croire sous les tropiques
Voici une belle recette d'inspiration Thaïe, qui associe les crevettes et l'ananas, un fruit acidulé et parfumé qui s'accorde très bien avec les épices. Vous pimenterez la recette comme vous le souhaitez. Ne faites pas l'impasse sur la pâte de crevettes,...
Posté par _Marie_Claire_ à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit,  épices,  sucré-salé,  asie,  fruit de mer,  crustacé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 11 654 425
Recherche
du miel et du sel
Contacter le propriétaire du blog
Droits d'auteur

Sauf mention contraire, les photos et les textes présents sur ce blog m’appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation. Si vous souhaitez reprendre une de mes recettes, utiliser un de mes articles ou une photo, merci de me prévenir, et d'afficher un lien avec l’adresse de la page originale sur ce blog. 

Articles récents
https://www.facebook.com/marieclaire.dumieletdusel
Archives

Publicité