750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
du miel et du sel
fruit sec
5 novembre 2008

Brioche tressée fourrée à la pâte d' amandes et aux fruits secs, le grand jeu !

Brioche tressée fourrée à la pâte d' amandes et aux fruits secs, le grand jeu !
Je sais que vous aimez les brioches. Cela tombe bien, moi aussi. Et j'aime les faire aussi. J'aime manipuler la pâte toute douce et sentir le parfum quand ça cuit dans le four. Quand on sent cette bonne odeur, on pense que rien de mal ne peut nous arriver....
Posté par _Marie_Claire_ à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  brioche,  fruit sec,  alsace,  allemagne

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
17 octobre 2008

Croquants aux amandes qui croquent, qui croquent

Croquants aux amandes qui croquent, qui croquent
On craque pour ces biscuits originaires de Provence. Ils sont aussi connus en Italie sous le nom de cantuccini, mais en réalité ils viennent de bien plus loin : des pâtisseries arabes qui nous les ont léguées, avec le sucre et les amandes. Ils portent...
Posté par _Marie_Claire_ à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  fruit sec,  biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 septembre 2008

Pêches rôties et farcies aux amandes

Pêches rôties et farcies aux amandes
Une demoiselle en robe jaune Les voici, les pêches gorgées d'été, remplies d'une savoureuse farce à l'amande et rôties au four. Elles sont dédiées à la petite robe jaune du blogue poétique Lenverre. Pour 2 personnes 2 pêches jaunes40 g d’abricots secs...
Posté par _Marie_Claire_ à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fruit,  fruit sec

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 août 2008

Tarte à l'abricot simplissimmm...miam

Tarte à l'abricot simplissimmm...miam
C'est la saison des abricots ! Le moment ou jamais de faire des tartes divines, parfumées, acidulées juste comme il faut. Celle-ci est à base d'une pâte sucrée croquante comme un biscuit, pour contraster avec le moelleux juteux des abricots. Pour une...
Posté par _Marie_Claire_ à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tarte,  pâtisserie,  fruit,  fruit sec

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
20 mars 2008

Le simnel cake

Le simnel cake
Un gâteau de Pâques de Grande Bretagne Ce délicieux gâteau aux divins parfums d’épices est très ancien, on a des traces de son existence depuis le Moyen-Âge. La plupart des gâteaux comportant des fruits séchés et des épices sont d'ailleurs hérités de...
Posté par _Marie_Claire_ à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  gâteau,  fruit sec,  pâques,  angleterre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 1 2
du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 11 655 347
Recherche
du miel et du sel
Contacter le propriétaire du blog
Droits d'auteur

Sauf mention contraire, les photos et les textes présents sur ce blog m’appartiennent et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas les utiliser sans mon autorisation. Si vous souhaitez reprendre une de mes recettes, utiliser un de mes articles ou une photo, merci de me prévenir, et d'afficher un lien avec l’adresse de la page originale sur ce blog. 

Articles récents
https://www.facebook.com/marieclaire.dumieletdusel
Archives

Publicité