livre - du miel et du sel

livre

20 décembre 2009

Un livre à dévorer, un livre à déguster

- La citrouille est une lune naufragée. Cette jolie phrase énigmatique est le titre d'un délicieux livre de Marie-Christine Clément. L'auteur explore l'imaginaire des légumes, dans l'esprit de Gaston Bachelard. Elle mêle, sans avoir l'air de rien, la...

Posté par _Marie_Claire_ à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2009

Un moelleux, deux fondants, trois coulants... Non, cinquante !

__ Si vous aimez les fondants, coulants et moelleux, mon dernier livre devrait vous plaire. Pour vous qui craquez devant ces petites — ou ces grosses, pourquoi toujours des restrictions ? — douceurs, j'ai concocté 50 recettes à fondre de bonheur. Connaissez-vous...

Posté par _Marie_Claire_ à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2009

Les femmes et l'amour du vin : un livre à boire, heu non, à dévorer sans modération

o-- Voici une autre de mes lectures de cet été, un livre passionnant de Sègolène Lefèvre, historienne qui anime aussi l'excellent blog Boire et manger, quelle histoire ! Elle nous raconte le vin dans son rapport (souvent amoureux) avec les femmes, depuis...

Posté par _Marie_Claire_ à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2009

Eric au pays des merveilles

-- Eric Guerin, le chef de la Mare aux Oiseaux dans la Grande Brière Bretonne vient de publier son premier livre. Feuilleter ce livre, c'est comme suivre un héron, une grue ou un colvert pour s'envoler directement vers le pays des merveilles. Les photos...

Posté par _Marie_Claire_ à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chef, paradisiaque, livre, bretagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2009

Petit traité de la boulette : n'en commettez pas une ...

en oubliant d'emporter ce livre dans votre valise ou votre sac de plage. -- Je viens de lire un livre épatant : à la fois érudit, drôle, tendre et gourmand. Un livre de cuisine rempli des petites histoires qui font la grande Histoire de l'alimentation....

Posté par _Marie_Claire_ à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

Les éclairs, c'est chou, non ?

Je vous présente mon petit dernier qui vient de naître... dans un chou. Le temps d'un éclair Editions First Mon dernier livre paraît le 19 mars aux éditions First. Vous verrez, il est vraiment chou, ce livre sur les éclairs et les religieuses. J'en suis...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2009

Un livre de cuisine qui se lit comme un roman : Margaridou

Ce livre est bien plus qu'un simple livre de recettes. « Margaridou, journal et recettes d’une cuisinière en pays d’Auvergne », de Suzanne Robaglia, édité par CREER, 63340, Nonette. Ce livre atypique (est-ce un roman ? est ce un livre de cuisine ?) ne...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Fan Club

Puisqu'on parlait l'autre jour de courrier des lecteurs, un autre message m'a particulièrement fait plaisir. Magali, une lectrice de mes livres, qui n'est pas blogueuse, m'écrit : pour notre réveillon du jour de l'an, nous avons fait un repas sur le thème...

Posté par _Marie_Claire_ à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2008

Les petits gâteaux de l'avent

Il est temps de s'y mettre ! A nous les parfums d'épices, le sucre glace qui nous blanchit le bout du nez et le chocolat qui nous fait des moustaches, les amandes qui croquent et les odeurs de cannelle qui s'échappent dans toutes les pièces de la maison......

Posté par _Marie_Claire_ à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, livre, noël, alsace, allemagne, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2008

Cuisine bling bling

On va s'en donner à cœur joie, mettre les petits plats dans les grands, ça va briller , ça va épater, ça va frimer ! Tout le monde a le droit d'être bling bling ! Pourquoi serait-ce réservé toujours aux mêmes ? Mon prochain livre paraît le 13 novembre...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2008

Les critiques aux fourneaux

Qui connaît les critiques gastronomiques ? Ils savent bien parler des restaurants à la mode, mais sont-ils seulement capables de se faire cuire un œuf ? Eh bien oui : la preuve est dans ce livre. A l'initiative de l'APCIG, leur association professionnelle,...

Posté par _Marie_Claire_ à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2008

La vie amoureuse des fruits

Attention, c'est torride, surtout à la fin ! « La Sarriette était adorable, au milieu de ses fruits, avec son débraillé de belle fille. Ses cheveux frisottants lui tombaient sur le front, comme des pampres. Ses bras nus, son cou nu, tout ce qu’elle montrait...

Posté par _Marie_Claire_ à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, fruit, livre, tout un poème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2008

La colère des aubergines

Voilà plusieurs semaines que Bernie m'invita à un petit jeu qui m'a tout de suite plu. Il s'agissait d'évoquer un roman qui parle de cuisine, de gastronomie, et d'essayer une recette du livre. D'abord il a fallu chercher le roman idéal. Cela ne court...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2008

Mangeons en paix

Et voilà, c'est reparti. Chaque année dès les beaux jours, on nous inflige le même marronnier . On ne peut pas sortir dans la rue sans voir fleurir ces injonctions, aux devantures des marchands de journaux : Perdez trois kilos en moins d'une semaine !...

Posté par _Marie_Claire_ à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, info

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2008

Paris murmures

Un livre pour rêver au passé, aux amours, à l'enfance... Je voudrais vous présenter un livre, qui n’a rien à voir avec la cuisine, mais beaucoup avec la poésie. Et comme je sais qu'un grand nombre d'entre vous aime regarder de belles photographies, ce...

Posté par _Marie_Claire_ à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, tout un poème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2