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du miel et du sel
20 août 2014

Tarte fine aux figues

Tarte fine aux figues
Cette année il a fallu disputer les figues aux guêpes tellement les unes sont charnues et les autres goulues ! Chassons les guêpes et occupons nous des figues. Mettons-les dans des tartes. Cette tarte est une longue bande de pâte feuilletée étalée bien...
Posté par _Marie_Claire_ à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fruit

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11 août 2014

Contes des sages cuisiniers

Contes des sages cuisiniers
Voici un livre épatant , idéal pour emmener en vacances Contes des sages cuisiniers, Pascal Fauliot et Patrick Fishmann, 224 pages, 17,90 euros Seuil C'est un livre de contes, tous liés à la cuisine et à l'alimentation. C'est à la fois poétique, drôle,...
Posté par _Marie_Claire_ à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livre

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du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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