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marche
27 janvier 2014

C'est la pleine saison de la truffe, diamant noir du Périgord

C'est la pleine saison de la truffe, diamant noir du Périgord
De retour d'un week end à la fête de la truffe à Sarlat, je me suis demandé pourquoi on appelle cette région Périgord "noir"? Dans Wikipédia, ils disent que c'est à cause des sombres et profondes forêts de chêne. Mais c'est peut-être aussi à cause de...
Posté par _Marie_Claire_ à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  truffe,  périgord

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24 décembre 2010

Escapade en Provence (2) : au pays des truffes, du marché... à la messe

Escapade en Provence (2) : au pays des truffes, du marché... à la messe
- Dans la foule, ils se jettent des regards furtifs et parlent à voix basse.— "Tu en as ?— Oui, j'en ai— Elle est belle ?— Très belle..." Ils s'éloignent de la rue principale et s'approchent de l'une des voitures garées un peu à l'écart sous les arbres...
Posté par _Marie_Claire_ à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  noël,  provence,  truffe

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22 septembre 2010

Promenade sur les marchés chinois de Singapour

Promenade sur les marchés chinois de Singapour
- Chinatown est un quartier de Singapour riche en couleurs, en saveurs et aussi en odeurs. Ouvrez les yeux, les oreilles et aussi le nez ! (et cliquez sur les photos pour les voir plus grandes). On peut y admirer de vieux bâtiments coloniaux à l'architecture...
Posté par _Marie_Claire_ à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  asie,  peranakan,  singapour

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7 novembre 2008

Quand trois poules vont aux champs ...

Quand trois poules vont aux champs ...
(Un œuf peut en cacher un autre) Cette comptine de notre enfance vient-elle d'un temps à jamais révolu ? Les poules de notre monde vont-elles encore aux champs et pondent-elles leurs œufs dans un petit nid douillet de paille ? Tout a commencé alors que...
Posté par _Marie_Claire_ à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  oeufs

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25 juillet 2008

Même pas la corvée, les courses

Même pas la corvée, les courses
Je vous le dis tout de suite : je ne fais plus que très rarement mes courses chez Aufour, Lechan, ou encore Carreclerc, pour ne citer que les principales usines. Je sais pourtant qu'ils sont gentils ces gens-là, de s'occuper si bien de nous. Quelle ingrate...
Posté par _Marie_Claire_ à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courses,  marché,  producteurs,  charente-poitou

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  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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